Frukostansvarig

Bli en del av vårt härliga gäng i klostret! 

Vi är väldigt stolta över vår fina frukostbuffé på Klosterhotellet, och söker nu dig som vill arbeta vidare med att förfina och utveckla vårt utbud. Du blir också den person våra gäster möter varje morgon för en mysig stund med för många, dagens viktigaste mål. Därför det är viktigt att du har vana inom serviceyrket- gärna inom servering, samtidigt som du är en fena på att hantera & laga mat. Kanske är du kallskänka, konditor eller kock?

Tjänsten som frukostansvarig innebär arbete tidigt på morgonen, dagtid och helger. Det är därför viktigt att du är både morgonpigg och har möjlighet att arbeta under helger, sommaren och vid allmänna helgdagar. 

Som frukostvärd arbetar du med att förbereda och duka upp buffén på morgonen, enklare matlagning, fylla på och hålla buffén fräsch, se till att den är korrekt skyltad och erbjuda våra gäster den bästa starten på dagen. 

Vi söker dig som brinner för din uppgift och drivs av nöjda gäster.  Du är problemlösare och ser ordning & reda som en
självklarhet. Du är snabb och stresstålig. Efterarbete, förberedelser för nästa dag samt städning av frukostlokalerna ingår i dina arbetsuppgifter som du utför tillsammans med ditt team. Du ansvarar för beställning av varor samt att i samråd
med närmaste chef och dina kollegor ständigt utveckla frukosten och servicenivån. Du ansvarar för konferenslokaler i anslutning till frukostmatsalen samt att hjälpa till med konferensfika under vissa delar av året. Planering för detta gör du i samråd med konferesavdelningen. 

Du som ansvarig över frukosten arbetar nära Husfrun och är behjälplig inom planering för städpersonalen när vår husfru är ledig. Utbildning av ny personal ingår i arbetet.  Du behöver ha en viss datavana och det är meriterande om du tidigare jobbat med inköp/beställningar. Att du har Körkort samt talar och skriver obehindrat på svenska är ett krav.

Är du rätt person för oss? Vi hoppas i så fall att du söker detta otroligt roliga och givande arbete hos oss och att du snart blir vår nya kollega!